Forme şi dimensiuni democratice: Legumele curbate sunt din nou acceptate

Castraveţii şi morcovii curbaţi nu vor mai fi supuşi normelor specifice de comercializare şi vor reveni pe tarabe. Din 1 iulie 2009, Uniunea Europeană a recurs la forme şi dimensiuni democratice pentru legumele şi fructele comercializate şi a înlăturat standardele specifice pentru 26 de tipuri de fructe şi legume.

 

HD

Normele specifice privind legumele şi fructele au impus diverse standarde europene de calitate, cu scopul de a facilita stocarea şi transportul acestora şi de a le menţine proaspete. Câteva din statele membre ale UE care au propus iniţial introducerea acestor norme s-au declarat totodată împotriva abrogării acestora.

Cu toate acestea, din 1 iulie 2009 operatorii de pe piaţă pot vinde fructe şi legume, indiferent de mărimi şi forme. În total, au fost anulate standardele pentru 26 de tipuri de fructe şi legume: anghinare, sparanghel, pătlăgele vinete, avocado, fasole, conopidă, varză de Bruxelles, morcovi, cireșe, caise, dovlecei, castraveți, ciuperci de cultură, usturoi, alune în coajă, varză de iarnă, praz, pepene galben, ceapă, mazăre, prune, țelină pentru pețiol și frunze, spanac, nuci în coajă, pepene verde și andive.

Noile norme în vigoare:

Vor rămâne în vigoare standardele specifice de comercializare pentru 10 produse: mere, kiwi, citrice, lăptuci, piersici și nectarine, pere, căpșuni, ardei grași, struguri de masă și roșii - în condiţiile în care vor fi etichetate cu mențiunea "produs destinat prelucrării".